Celler Brugarol

Vino aromático. En copa vemos un blanco de color muy suave con reflejos amarillos, casi transparentes.
Es ágil, limpio y brillante.
El primer olor que nos llega es de flores blancas i pieles cítricas, especialmente limón. también expresa aroma de plátano. Unas notas intensas de flor de gessamí y almendros que contrastan con aromas más herbáceos.
En boca es un vino franco, confirma sus notas cítricas. Cuando lo catamos notamos un sabor a regaliz, con su final amargo. Tiene un paso suave y cremoso.
Es un vino agradable, fácil de beber.
Temperatura de servicio: 8-10º

Un vino que expresa la gran personalidad que la variedad 'Malvasia' nos ofrece en nuestro entorno privilegiado. El cultivamos en la finca de 'Mas Salvá' y Mas Antoniet.
Un blanco de color amarillo limón con reflejos verdosos que nos cuentan su juventud. Ágil, limpio y brillante. De entrada puede ser tímido pero se irá expresando con aromas a fruta blanca como pera, manzana o melón de verano.
Una nariz delicado y complejo que después aromas de anís y anís con toques de limón. Llena la boca y es persistente.
Marida muy bien con arroces, pescado, pollo y quesos artesanos.
Temperatura de servicio 8-10º

Un rosado genuino.
De color frambuesa, muy atractivo. Con una intensidad cromática media para ser un rosado. Es limpio y ágil.
Un rosado de aroma austero. De entrada podemos percibir fresitas de bosque y sensaciones dulces.
En boca es un vino cremoso y refrescante. Cede un sabor agradable de frutas rojas (frambuesas, fresas, grosellas ...)
Gracias a la proximidad de las viñas con el mar mediterráneo tiene una sensación de salinidad que lo hace atractivo y singular.
Marida con marisco, arroces, todo tipo de pasta y verduras.
DO Empordà

Vino tinto con carácter de fruta y balsámicos.
De color granate oscuro, tipo cereza picota y con ribete azulado. Muy ágil en copa.
De entrada podemos oler el paisaje que rodea los viñedos, hierbas aromáticas, tomillo, romero, olivo ... La expresión dominante de fruta son las moras y arándanos silvestres.
En boca es un vino con mucho sabor a frutos de bosque. Destaca también el sabor a moras frescas y con textura carnosa. Buena acidez que le da vitalidad y expresión de juventud. Un vino con carácter claramente mediterráneo. Tiene una entrada amplio y un final jugoso.
Temperatura de servicio: ambiente
DO Empordà

Vino joven tipo "clarete" elaborado con Garnacha Negra y Garnacha Peluda de las fincas de Mas Salvà y Mas del Vent.
De color suave, entre rosado y negro, muy equilibrado. Buena acidez que le aporta vitalidad y expresión de juventud. Un vino amb carácter claramente mediterráneo.
Temperatura de servicio: ambiente
Un negro joven, divertido, fresco y vivaz, ideal para disfrutar en buena compañía y como su nombre nos indica, con alegría y buena música
DO Empordà

Color rojo rubí con tonos ocres.
En nariz tras una intensidad pronunciada. Aromas de fruta roja y madura, como ciruelas cocinadas e higos, mermelada de fresas, tonos tostados marcados. También toques balsámicos y mentolados. Es un vino que sigue evolucionando en botella.
En boca es un vino seco con acidez media. Intensidad gustativa pronunciada, nos recuerda a la fruta de carne roja con taninos que aportan una sensación de cuerpo muy intenso. Al final aparecen aromas terciarios tales como cuero, sotobosque y humedad, producto de la evolución en botella tras la crianza en barrica. Persistencia larga.
Marida con platos de intensidad aromática fuerte, carnes de caza, embutidos, quesos curados y ibéricos.
Temperatura de servicio: ambiente.

Nuestro espumoso es uno de nuestros productos más representativos.
De color salmón y piel de cebolla, en nariz tiene una intensidad aromática pronunciada. Aromas de fruta roja madura, fresa, frambuesa y moras.
En boca es un vino seco con una acidez baja y de cuerpo ligero, intensidad media y un punto amargo al final.
Es ideal bien fresco como aperitivo!
Marida muy bien con arroces, pescados y mariscos o quesos.
Temperatura de servicio: 8-10º