Queremos ofrecer a nuestros clientes la satisfacción de comer bien, a la vez que ofrecemos propuestas gastronómicas que se adecuan a nuestros productos B, de Brugarol, nuestra marca y nuestro sello de calidad. Los alimentos B se producen a menos de 5 km de la playa bajo los criterios de la agricultura ecológica, respetuosa con el medio ambiente, libres de tratamientos químicos y de organismos genéticamente modificados (OGM s).
Apostamos por una cocina Mediterránea y de temporada basada en los productos que nosotros mismos elaboramos.… Y productos locales como el pescado del puerto de Palamós.
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DEL HUERTO A LA MESA
Nuestra propuesta gastronómica se nutre de los productos de nuestra huerta y obrador. Somos productores y elaboradores de aceite, vino, mermelada y quesos de la leche de nuestras ovejas y cabras.
Con estos productos propios de km 0 elaboramos menús tradicionales de la cocina catalana para disfrutar en pareja, familia o con amigos.
En la Bodega Brugarol también realizamos menús picoteo con degustación de nuestros vinos y aceites.
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BRUGAROL